Fistulina hepatica - Májgomba

Ez a gomba ehető.

Syn.: Ökörnyelvgomba

Termőtest: 10-30 cm átmérőjű, fiatalon gumószerű, később nyelv vagy vese formájú, esetleg karéjos.

Néha rövid, oldalt álló hengeres tönkje van. Kezdetben narancsos, azután húsvörös, húsbarna színű, felszíne sugarasan sávos, nedves időben nyálkás, szárazon kissé ragadós.

Termőréteg: a pórusok szűkek, kör alakúak, szabályosak, színük fehéres, sárgás, idősebb korban vörösesbarna.

Hús: puha, nedvdús, sugarasan rostos szerkezetű, fehéres, törésre vagy idősebb korban vöröses levet ereszt, szaga nem jellegzetes, íze savanykás.

Előfordulás: júniustól októberig, lomberdőben, elsősorban tölgyfák törzsén, sebzési helyeken, de elhalt fán is növő, nem ritka faj.

Étkezési érték: fiatalon ehető. (!!!)

Megjegyzés: nevét marhamájra emlékeztető megjelenése és színe miatt kapta. Más fajjal nem téveszthető össze.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2016.08.24 Bükk, Pingyom-tető Fotó: Szűcs Béla	2015.08.24 Bükk, Pingyom-tető Fotó: Szűcs Béla	2014.09.09 Bükk, Pingyom Fotó: Szűcs Béla
2014.08.24 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit	2014.08.20 Zempléni-hg. Fotó: Magyar Józsefné	Öreg példány 2012.09.28 Nyíregyháza, Sóstói-erdő Fotó: Kaposvári László
2012.08.15 Bükk, Csanyik Fotó: Szűcs Béla	2012.08.05 Cserehát, Ragály Fotó: Magyar Józsefné	2011.07.31 Cserehát, Ragály Fotó: Magyar Józsefné
2010.09.18 Cserehát, Ragály Fotó: Dr. Jenei Csaba, levelezőnk	2010.09.12 Bükk Fotó: Magyar Józsefné	2010.09.05 Bükk Fotó: Magyar Józsefné
2010.08.21 Bükk Fotó: Tóthné Palitz Noémi	2010.08.10 Bükk, Kisgyőr Fotó: Szűcs Béla	2010.07.27 Bükk, Csanyik Fotó: Hegedüs Ferencné
2008.08.08 Telkibánya Fotó: Leskó Gabriella	2008.08.06 Zemplén Fotó: Kőszeginé Tóth Judit	2006.09.04 Bükk Fotó: Szűcs Béla
2006.08.30 Bükk, Komlóstető Fotó: Szűcs Béla	2006.08.30 Bükk, Komlóstető Fotó: Szűcs Béla	2006.08.18 Miskolc-Görömböly Fotó: Szaniszlai Nagy Éva

Vissza a fajlistához