Ez a gomba ehető.
Syn.: Sárgahúsú galambgomba
Kalap: 15-20 cm-re is megnő a kalapja, mely változatosan borvörös, barnásvörös vagy olajbarna, de az ibolyás-, bíborosibolyás árnyalat soha nem hiányzik róla. Öregen bemélyedő közepe gyakran kifakul. Nedvesen fénylő kalapbőre könnyen lehúzható.
Lemezek: fiatalon krémszínűek, később mély tojássárgák, okkersárgák, szélesek, vastagok, morzsalékonyak.
Tönk: kemény, kívül-belül hófehér, korán üregesedik, majd felszínén rózsaszínes árnyalatú foltok lehetnek.
Hús: fiatalon kemény, majd lágyabb és törékenyebb. Fehér, a kalap peremén gyengén citromsárgás lehet. Ízletes, bár illata nincs.
Előfordulás: lomberdőben, tölgyek, gyertyán, bükk gyökereihez kötődve, főleg hegyvidéken, ritkábban az alföldön él. Nyár elejétől október végéig terem mindig egyenként, néha több is egymás közelében. A napos, gyorsabban felmelegedő erdőszéleken, tisztásokon, erdei utak mentén gyakoribb.
Étkezési érték: ehető. (!!!)
Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Gombaválogató 4
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)
2016.08.24 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit | 2016.08.24 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit | 2016.08.24 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit |
2016.08.24 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit | 2011.08.07 Miskolc, Népkert Fotó: Kaposvári László | 2011.07.05 Miskolc, Népkert Fotó: Kaposvári László |
2011.07.05 Miskolc, Népkert Fotó: Kaposvári László | 2010.07.31 Miskolc, Népkert Fotó: Kaposvári László | 2009.07.17 Bükk Fotó: Magyar Józsefné |