Csak feltételesen fogyasztható!
Kalap: 5-15 (20) cm széles, fiatalon félgömb alakú, majd fokozatosan kiterül és ellaposodik, sárgás-, vörösesbarna, felülete csaknem száraz, elszórtan fehéres burokmaradványok, pettyek lehetnek rajta, néha táblásan felrepedezik, sugarasan szálas lehet. A kalap szélén ott maradhatnak a részleges burok szakadozott maradványai.
Lemezek: sűrűn állók, tönkhöz nőttek, fiatalon halvány szürkéslilák, majd fokozatosan sötétednek, míg egészen feketéssé válnak.
Tönk: karcsú, 15 cm magas, 2,5 cm vastag, felfelé kissé vékonyodó. Színe a kalaphoz hasonló vagy attól világosabb. A tönkön bordázott gallér figyelhető meg, amely az idős gombákon a ráhullott spóráktól lilás árnyalatú lehet. Összetett gallérjának felső része feltűnően bordás, alsó része pikkelykésen, csillagszerűen szakadozott.
Hús: fehér, színe vágás után nem változik; rugalmas, idősen retekszagú és -ízű.
Spóra: elliptikus, sima, 10-14 x 6,5-8 μm, csírapórusa nincs. Spórapora feketésibolya.
Előfordulás: taljalakó szaprotróf, trágyázott talajon, faaprítékon, növényi maradványokon nő, megtelepedik a szalmán, állati trágyán vagy mulcson is. Májustól novemberig terem. Magyarországon nem őshonos, nagyon ritka. Régebben hazánkban is foglalkoztak a termesztésével és sárgásbarna kalapú fajtája kivadult, néha ezzel találkozhatunk.
Étkezési érték: ehető, de alapos sütés-főzés nélkül emésztőszervi panaszokat okozhat (a Funga Hungarica ehetőnek jelöli). (!!!)
Forrás: Ewald Gerhardt - Vasas Gizella - Locsmándi Csaba: Gombászok kézikönyve (2017)
https://hu.wikipedia.org/wiki/%C3%93ri%C3%A1s_harmatgomba
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)
Funga Hungarica
A leírást a források alapján Szűcs Béla készítette (2018.02.18).
Nyárfa mulcson 2020.04.26 Homokszentgyörgy Fotó: Vajda László levelezőnk | 2018.06.20 Bükk, Vadas Jenő forrás Fotó: Csetényi Gábor | 2018.06.20 Bükk, Vadas Jenő forrás Fotó: Csetényi Gábor |
2018.06.20 Bükk, Vadas Jenő forrás Fotó: Csetényi Gábor | Tölgyerdő melletti búzaföldön, tömegesen 2017.05.13 Szombathely, Parkerdő mellett Fotó: Honfi Péter levelezőnk | 2017.05.13 Szombathely, Parkerdő mellett Fotó: Honfi Péter levelezőnk |
2017.05.13 Szombathely, Parkerdő mellett Fotó: Honfi Péter levelezőnk | 2017.05.13 Szombathely, Parkerdő mellett Fotó: Honfi Péter levelezőnk | 2017.05.13 Szombathely, Parkerdő mellett Fotó: Honfi Péter levelezőnk |
2017.05.13 Szombathely, Parkerdő mellett Fotó: Honfi Péter levelezőnk |