MIGE
2024. március 28.
Gedeon, Johanna

Fehér tarlógomba - Leucoagaricus leucothites

Ehető gombaEz a gomba ehető.


Syn.: Leucoagaricus carneifolus, Leucoagaricus holosericeus; Leucoagaricus naucinus, Leucoagaricus pudicus, tarló-őzlábgomba, selymes tarlógomba, rózsáslemezű tarlógomba

 

Kalap: 5-10 (15) cm átmérőjű, kezdetben selymes, nemezes közepű, félgömbölyű, a hófehér csiperkékre emlékeztet. Gyorsan kiterül, ekkor már teljesen sima, legfeljebb közepe szürkés, vagy enyhén krémszínű. Erős napon vagy gyors időjárás változás során pikkelyesen, táblásan felrepedezhet.

 

Lemezek: sűrű, hófehér lemezeikkel különböznek a csiperkéktől, mert még az öreg példányok lemezei sem sötétülnek, mint a csiperkéké, legfeljebb halvány krémszínűek vagy szürkés fakórózsaszínűek lesznek.

 

Tönk: 5-12 cm hosszú, 0,6-1,5 cm vastag, fehér, lefelé vastagszik, alja szinte gumós lehet, belül üreges. Vékony gallérja könnyen letörik, múlékony.

 

Hús: hófehér, színét nem változtatja, kellemes enyhe illata van, fiatalon ízletes, ehető.

 

Étkezési érték: ehető. (!!!)

 

Előfordulás: májustól novemberig terem, réteken, legelőkön éppoly gyakori, mint a parkok, kertek művelt pázsitjában. Ősz végén a learatott gabonaföldeken is láthatjuk.

 

Megjegyzés: minden gyűjtött példányt ellenőriztessük gombaszakértővel, mielőtt elkészítenénk, mert könnyen összetéveszthető a halálosan mérgező fehér galócával, különösen akkor, ha a galóca bocskora begyűjtéskor a talajban marad.

 

Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Rétek, legelők és pázsitok gombái

              Index Fungorum

              Funga Hungarica

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

 

Szerkesztői megjegyzés: A faj étkezési érték feltüntetése ellentmondásos: a források többsége ehetőnek hozza, míg a Funga Hungarica adatbázisában nem ehetőként szerepel.

Szűcs Béla 2016.11.15.

 


2018.11.15 Bükk, Csanyik
Fotó: Szűcs Béla
 
2017.09.28 Miskolci Egyetem parkja
Fotó: Magyar Józsefné
 
2015.09.11 Miskolc, DVTK-stadion
Fotó: Tölgyesi Tamás levelezőnk
 
2012.10.14 Bükk, Mocsolyás
Fotó: Kaposvári László
 
2012.10.14 Bükk, Mocsolyás
Fotó: Kaposvári László
 
2008.10.26 Ragály
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.10.26 Ragály
Fotó: Hodobay Mária
 
2008.05.29 Miskolc-Tapolca
Fotó: Szűcs Béla
 

Vissza a fajlistához