MIGE
2024. március 28.
Gedeon, Johanna

Vastagtönkű kucsmagomba - Morchella crassipes

Csak feltételesen fogyasztható!Csak feltételesen fogyasztható!


 

A kucsmagombák között ez a legnagyobb faj: 25-30 cm magas is lehet. Súlya az ¼ kg-ot is eléri.

 

Süveg: hosszúkás vagy tojásdad, szabálytalan lefutású bordák osztják tág, méhsejtszerű mezőcskékre. Ezek felületén keletkeznek az okkerszínű spórák.

 

Tönk: lefelé hordószerűen megvastagszik, mély gyűrődések, barázdák tagolják. Felülete fehéren szemcsés, korpás.

Süvegében és tönkjében egyetlen, egybefüggő üreg van, nem olyan rekeszes belsejű, mint a papsapkagombák teste.

 

Előfordulás: áprilistól májusig, erdőszéleken, tisztásokon.

 

Étkezési érték: csak a fiatal példányok ízletesek, de ezeket is csak sütve vagy jól átfőzve együk. (!!!)

 

Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Gombaválogató 2

 

Megjegyzés: A Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzékében (2017.04.26) már nem önálló fajként szerepel, hanem az ízletes kucsmagomba  változata. A MycoBank és az Index Fungorum szerepelteti önálló fajként is.

Szűcs Béla 2017.12.09.

 


Székesfehérvár környéke
Fotó: Várhidy Zsuzsanna
 
2014.04.27 Vértes
Fotó: Mészáros Gábor levelezőnk
 
2014.04.27 Vértes
Fotó: Mészáros Gábor levelezőnk
 

Vissza a fajlistához