Ez a gomba ehető.
Syn.: Calocybe constricta, Calocybe leucocephala
Kalap: fehér, majd kissé ólomszürke, ritkábban halvány szürkésbarna árnyalatú kalapja fiatalon deres, később selymesen fénylő. Széle sokáig begöngyölt.
Lemezek: fehérek.
Tönk: múlékony gyűrűszerű gallérja van, az alja görbülő, gyökerező.
Hús: tömör, fehér, erősen lisztszagú.
Előfordulás: legelőn, kertben, erősen trágyás talajon többedmagával terem nyár közepétől a tartós fagyokig.
Étkezési érték: ehető. (!!!)
Megjegyzés: a májusi pereszke (Calocybe gambosa) nemzetségében egyetlen fajnak van csak gallérja. Ez a gyűrűs pereszke.
Forrás: Dr. Rimóczi Imre - Gombaválogató 2.
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)
2018.11.11 Taktaköz Fotó: Szilvásy Edit | 2018.11.11 Taktaköz Fotó: Szilvásy Edit | 2017.09.22 Budapest, József A. lakótelep Gyűjtés, határozás, fotó: Fedor Ica |
2017.09.22 Budapest, József A. lakótelep Gyűjtés, határozás, fotó: Fedor Ica | 2017.09.22 Budapest, József A. lakótelep Gyűjtés, határozás, fotó: Fedor Ica | 2017.09.22 Budapest, József A. lakótelep Gyűjtés, határozás, fotó: Fedor Ica |
2017.09.22 Budapest, József A. lakótelep Gyűjtés, határozás, fotó: Fedor Ica | 2006.11.25 Vértes, Gánt, Sarok-legelő Fotó: Koszka Attila |