Ízletes csiperke - Agaricus bitorquis

Ez a gomba ehető.

Syn.: Agaricus edulis

Kalap: 3-15 (20) cm átmérőjű, pogácsaszerű, majd ellaposodik, közepe kissé bemélyedhet, széle sokáig begöngyölt. Fehéres, krémszínű, felülete sima vagy kissé pikkelyes.

Lemezek: sűrűn és szabadon állók, fiatalon hússzínűek, végül feketésbarnák, élük fehéres, kissé csipkézett.

Tönk: 4-15 cm hosszú, 1-6 cm vastag, a tövénél kissé elvékonyodhat, fehéres, kettős, gyengén rozsdásodó gallérja van, az egyik lelógó, a másik felfelé álló, bocskorszerű, az általános burok maradványa.

Hús: kemény, igen vastag, fehér, kellemes „csiperkeszagú" és -ízű.

Előfordulás: áprilistól novemberig, bolygatott helyeken, parkokban, útszélen növő, gyakori faj.

Étkezési érték: ehető. (!!!)

Megjegyzés: összetéveszthető a mérgező karbolszagú csiperkével és az ehető sziki csiperkével.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2021.06.05 Miskolc, Kilián Fotó: Demeter Gergő	2021.06.05 Miskolc, Kilián Fotó: Demeter Gergő	2012.06.10 Császár Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk
2012.06.10 Császár Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk	2010.08.01 Miskolc, Hejő part Fotó: Szűcs Béla	2010.08.01 Miskolc, Hejő part Fotó: Szűcs Béla
2010.08.01 Miskolc, Hejő part Fotó: Szűcs Béla	2010.05.30 Cserépfalú közelében Fotó: Mészáros Gyula	2010.05.30 Budai hegység, Normafa Fotó: Szilvásy Edit
2010.04.27 Miskolc Fotó: Magyar Józsefné	2010.04.27 Miskolc Fotó: Magyar Józsefné

Vissza a fajlistához