Ferenc, Olívia
Csípős galambgomba - Russula firmula
Ez a gomba NEM EHETŐ.
Syn.: Russula transiens, ibolyaszínű galambgomba
Kalap: 4-9 cm széles, fiatalon domború, majd ellaposodik, végül bemélyed. A széle sokáig sima, az idős példányoké viszont csomósan bordás. Jellemző rá a barnásibolya vagy bíborszínű, helyenként sárgásbarna kalapbőr. Nedves időben bőre tapadós.
Lemezek: keskenyek és vékonyak, fiatalon krém-, később okkerszínűek, az élük világosabb.
Tönk: 3-9 cm magas és 1,3-3 cm vastag, hosszában barázdált. Fiatalom kemény, érett állapotban puha. Színe fehér, csupán a tövénél sárgás néha.
Hús: a kalapban tömör és mindig fehér, de a bőr alatt néha piszkossárgás. Szaga nem feltűnő, vagy kissé gyümölcsre emlékeztető. Íze először enyhe, kb. 1 perc elteltével azonban enyhén vagy erősebben csípős. Leginkább a lemezek csípősek.
Előfordulás: júniustól októberig fenyő- és lombos erdőkben, főképp luc-, erdei-, feketefenyő és bükkfák alatt terem. Kedveli a mészben gazdag talajokat. A dombvidékeken és hegyvidékeken előforduló, nem gyakori faj.
Étkezési érték: étkezésre alkalmatlan.
Forrás: Ladislav Hagara - Gombák képes enciklopédiája
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)
 Fotó: Hodobay Mária |  Fotó: Hodobay Mária |  Fotó: Hodobay Mária |
 Fotó: Hodobay Mária |