Varashátú galambgomba - Russula virescens

Ez a gomba ehető.

Syn.: Varas galambgomba

Kalap: 5-15cm, szögletes alakúból domborún át kiterülő, közepe mindig bemélyedő; széle aláhajló, bordázott; felszíne száraz, hamar apró részekre repedező először a szélén; színe először fehéressárga, de hamar zöld, olívzöld, smaragdzöld, kékeszöld, általában a közepe feketés.

Lemezek: krémszínűek, sűrűk, törékenyek, tönkhöz nőttek, féllemez alig van, öregen okkeresen foltosodnak.

Tönk: 3-7 x max. 4 cm, vaskos, hengeres vagy hasas, üregesedő, fehér, hosszant ráncolt, öregen barnásan foltosodik.

Hús: fehér, kemény, öregen puhul, elvágva okkeresen foltosodhat, kellemes diószerű ízű és szagú.

Termőhely és idő: lomberdőkben, júniustól szeptemberig, elterjedt, helyenként gyakori.

Étkezési érték: ehető, ízletes. (!!!)

Megjegyzések: A Russula cutefracta fajjal téveszthető össze, mely csak a szélén repedezik és mindig van barna szín a kalapján.

Elkülönítő bélyegei:

• sűrű, foltosodó lemezek
• nem csípős, dióízű hús
• zöld szín a kalapon
• lombos élőhely
• jellegzetesen berepedező kalap.

Forrás: TERRA

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2014.08.10 Pilis Fotó: Torma Henriett levelezőnk	2012.08.04 Bükkszentkereszt Fotó: Szilvásy Edit	2012.07.26 Cserehát, Ragály Fotó: Szűcs Béla
2012.07.26 Cserehát, Ragály Fotó: Szűcs Béla	2012.07.06 Sepsiszentgyörgy, Erdély Fotó: Bodnár Péter, levelezőnk	2009.07.19 Zemplén, Kishuta Fotó: Szűcs Béla
2009.07.19 Zemplén, Kishuta Fotó: Szűcs Béla	2007.09.02 Miskolc-Csanyik Fotó: Hodobay Mária	2006.09.03 Cserehát, Hegymeg Fotó: Hodobay Mária
2006.09.03 Cserehát Fotó: Hodobay Mária	2006.08.21 Pingyom-tető Fotó: Szűcs Béla

Vissza a fajlistához