Sötéttönkű fokhagymagomba - Mycetinis alliaceus

Ez a gomba ehető.

Syn.: Marasmius alliaceus, feketetönkű szegfűgomba

 
Kalap: 2-4 cm átmérőjű, kezdetben félgömb alakú, majd ellaposodik, okkeres hússzínű, sötétbarnás, felülete gyakran ráncolt, széle sima vagy kissé bordázott.

Lemezek: tönkhöz nőttek, szélesek, távol állók, piszkos fehéresek.

Tönk: 8-10 cm hosszú, 0,1-0,2 cm vastag, hengeres, lefelé kissé vastagodik, majd mélyen gyökerezik a talajban, feketés színű, a csúcsán barna, felülete matt, deres.

Hús: a kalapban vékony, a tönkben szívós, kemény, barnás, feltűnő fokhagyma szagú, édeskés ízű.

Előfordulás: júniustól novemberig, lomb és fenyőerdőben, különösen bükkösökben növő, gyakori faj.

Étkezési érték: ehető fűszergomba. (!!!)

Megjegyzés: szintén hasonló szagú az apró termetű, vörösbarna tönkű, húsbarnás, halvány vörösesbarnás, ráncolt kalapú, bordás szélű, ehető, fenyőerdőben növő barnatönkű fokhagymagomba (M.scorodonius). Összetéveszthetők a réten növő, bőrszínű, ehető, nem fokhagymaszagú mezei szegfűgombával.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2012.12.21 Visegrádi-hegység Fotó: Szilvásy Edit	2011.12.11 Bükk, Forrás-völgy Fotó: Szilvásy Edit	2011.10.23 Bükk, Udvar-kő Fotó:Kaposvári László
2011.07.03 Bükk, Hoór-völgy Fotó: Szűcs Béla	2008.10.25 Bükk, Alabástrom-hegy Fotó: Kaposvári László	2008.10.25 Bükk, Alabástrom-hegy Fotó: Kaposvári László
2008.10.11 Kisgyőr Fotó: Szűcs Béla	2008.09.28 Bükk, Bánkút Fotó: Hodobay Mária	2008.09.28 Bükk, Bánkút Fotó: Hodobay Mária
2007.10.08 Bükk,Létrás-tető Fotó: Hodobay Mária	2007.10.08 Bükk, Létrás-tető Fotó: Hodobay Mária	2007.10.08 Bükk-Létrás-tető Fotó: Hodobay Mária

Vissza a fajlistához