Sötét érdestinóru - Leccinellum pseudoscabrum

Csak feltételesen fogyasztható!

Syn.: Leccinum carpini, Leccinum griseum, Leccinum pseudoscabrum

Kalap: 9-13 cm, félgömb alakúból domború, széle szabályos, felszíne bőrszerű, méhsejtszerűen ráncos, lehet berepedező, színe barna, olív vagy fekete foltokkal.

Tráma, termőréteg: vastag, felkanyarodó, szűk pórusú, fehéresszürke, de feketedhet.

Tönk: karcsú, 8-10 (15) cm hosszú, 1-2,5 cm vastag, lefelé egyenletesen vastagodó, fehér alapon barnásfeketés szálas és fekete pikkelyes.

Hús: kemény, fehér, szálas, elvágva szürkésrózsából szürkére, majd feketésszürkére változik, jellegzetes gombaszagú és ízű.

Termőhely és idő: gyertyánmikorrhizás (egyes adatok szerint mogyoró- és bükkmikorrhizás is), üde gyertyánelegyes erdőkben, kora nyártól késő őszig, hegy és dombvidéken.

Étkezési érték: csak fiatalon és 20 perc hőkezelés után fogyasztható! (!!!)

Megjegyzés: az érdestinóruk azonosításához legtöbbször a mikorrhizapartner ismerete szükséges.

Forrás: TERRA

              http://www.gombanet.hu/vadon-termo-eheto-es-arusithato-gombak

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

              mycobank.org (jelenlegi tudományos név)

Sötét érdestinóru sárgában 2018.06.20 Kelemér Fotó: Szilvásy Edit	Sötét érdestinóru sárgában 2018.06.20 Kelemér Fotó: Szűcs Béla	2014.07.23 Zubogy Fotó: Szűcs Béla
2013.06.15 Zempléni-hg. Bózsva Fotó: Szilvásy Edit	2012.07.26 Cserehát, Ragály Fotó: Szűcs Béla	2012.07.26 Cserehát, Ragály Fotó: Szűcs Béla
2012.07.26 Cserehát, Ragály Fotó: Szűcs Béla	2012.06.10 Zempléni hegység, Bózsva Fotó: Szilvásy Edit	2012.06.09 Zempléni-hegység, Bózsva Fotó: Magyar Józsefné
2010.06.20 Bükk Fotó: Magyar Józsefné	2009.07.08 Cserehát, Zubogy Fotó: Hodobay Mária	2009.07.08 Cserehát, Zubogy Fotó: Hodobay Mária
2008.08.18 Bükk, Hollóstető Fotó: Hodobay Mária	2008.08.18 Bükk, Hollóstető Fotó: Hodobay Mária	2008.08.06 Bükk, Hollóstető Fotó: Hodobay Mária

Vissza a fajlistához