Karcsú csiperke - Agaricus sylvicola

Ez a gomba ehető.

Syn.: Agaricus flavescens

Kalap: 5-9 cm, kúp vagy trapéz alakúból domború, majd kiterülő, a közepén lehet kis púp; széle aláhajló; felszíne először bársonyos, majd finoman sugarasan szálas; színe fehéres, öregedve sárgásokkeres lesz, sértésre sárgul.

Lemezek: sűrűk, szabadok, szürkésfehérek, csak későn sötétednek.

Tönk: hengeres, karcsú, 6-10 x max. 1,5 cm, a lógó, fejlett gallér fölött rózsaszínes, alatta fehér, hosszanti szálas, a bázis gumós; sértésre sárgul.

Hús: fehér, ánizsszagú, kellemes csiperkeízű.

Termőhely és idő: lombos és fenyőerdőben júliustól októberig, elterjedt, helyenként gyakori.

Étkezési érték: ehető, ízletes. (!!!)

Megjegyzés: a szintén ehető Agaricus essettei fajtól alig különböztethető meg.

Forrás: TERRA

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2012.06.20 Miskolc Megyei kórház kertje Fotó: Kaposvári László	2012.06.20 Miskolc Megyei kórház kertje Fotó: Kaposvári László	2007.09.22 Ispánk Fotó: Tóthné Palitz Noémi
2007.09.22 Ispánk Fotó: Tóthné Palitz Noémi	Fotó: Zygmunt Augustowski

Vissza a fajlistához