Téli fülőke - Flammulina velutipes

Ez a gomba ehető.

Syn.: Akác-fülőke

Kalap: 2-10 cm átmérőjű, fiatalon domború, majd ellaposodik, idősen széle gyakran hullámos. Élénksárga, okkersárga, közepe gyakran sötétebb, rozsdabarnás színű. Felülete ragadós, csupasz.

Lemezek: a tönkhöz nőttek, szélesek, krémszínűek, halványsárgák.

Tönk: 3-10 cm hosszú, 3-0,5 cm vastag, lefelé elvékonyodó, kissé gyökerező, csoportos, csövesedő, felül sárgás, lefelé barnás, a tövénél feketésbarnás, felülete bársonyos.

Hús: a kalapban vékony, rugalmas, a tönkben rostos, szívós, fehér vagy halványsárgás, szaga heringre, halra emlékeztet, mely főzés hatására eltűnik.

Előfordulás: szeptembertől áprilisig, erdőkben és kertekben, különböző lombos fák törzsén, tövén, ágain, korhadó fatuskón növő, gyakori faj.

.

Étkezési érték: jóízű, ehető gomba, de csak a kalapja. (!!!)

Megjegyzés: összetéveszthető a mérgező sárga kénvirággombával. A Távol-Keleten rákellenes hatása miatt termesztik. Fehér színű változata is létezik.

Forrás: Albert-Locsmándi-Vasas - Ismerjük fel a gombákat!

              Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék (2017.04.26)

2019.01.02 Miskolc Fotó: Szamosiné Magyar Éva	2017.11.12 Bükk, Sebesvíz Fotó: Magyar Józsefné	2017.11.12 Bükk, Sebesvíz Fotó: Magyar Józsefné
A téli fülőke hibernálása 2016 - 2017 telén 2017.02.08 Marosvásárhely Fotó: Bélfenyéri Gábor levelezőnk	Fiatal gombacsoport 2016.11.23 Bőcs Fotó: Kónya Kitti	2015.01.29 Szentendre Fotó: Almási Zsolt levelezőnk
2014.11.12 Fényeslitke Fotó: Czap László levelezőnk	Geotropizmus a téli fülőkén 2013.12.30 Miskolc, Hejő-liget Fotó: Szűcs Béla	2013.11.01 Nyiregyháza-Sóstó Fotó: Boros Lajos levelezőnk
2013.01.20 Bükk, Jávorkút Fotó: Kaposvári László	2013.01.20 Bükk, Jávorkút Fotó: Kaposvári László	2012.12.16 Bükk, István-lápa Fotó: Tóthné Palitz Noémi
2012.11.04 Bükk, Kis-Kőris Fotó: Tóthné Palitz Noémi	2012.10.30 Cserehát, Tomor Fotó: Szűcs Béla	2012.02.25 Miskolc-Tapolca Fotó: Szilvásy Edit
2012.01.14 Bükk, Garadna-part Fotó: Tóthné Palitz Noémi	2011.01.21 Budakeszi határa Fotó: Szilvásy Edit	2008.12.21 Miskolc, Hejő-liget Fotó: Szűcs Béla
2008.02.10 Bükk, Hollóstető Fotó: Magyar Józsefné	2007.11.24 Bükk-Garadna Fotó: Hodobay Mária	2007.11.23 Bükk, Garadna Fotó: Hodobay Mária
2007.11.23 Bükk, Garadna Fotó: Hodobay Mária	2007.11.23 Bükk, Garadna Fotó: Hodobay Mária	2007.10.15 Bükk-Létrástető Fotó: Hodobay Mária
2007.02.18 Bükk Fotó: Tóthné Palitz Noémi	2006.11.20 Bükk-Garadna Fotó: Hodobay Mária	2006.11.15 Bükk-Garadna Fotó: Hodobay Mária
2005.11.28 Miskolc.Tapolca Fotó: Szűcs Béla

Vissza a fajlistához