.bükkszentkereszti Gombanapok ,
Testvér települések találkozója,
Sportrendezvények
2008. október 3-4-5.
Bükkszentkereszt,
Borostyán vendéglő, parkoló
Péntek:
Külföldi vendégekkel túra a Bükkben
Szombat:
9:30 Programnyitó
10:00 Gombatúrák indítása
Gombászás a Bükkszentkereszt környéki erdőkben
szakértő segítségével.
Kézműves és háztáji termékek bemutatója, vására
(A helyi, Bükki és Bükk-Mak Leader közösségek, települések részvételével)
Szabó Gyuri bácsi, a „bükki füvesember” gyógynövény kiállítása,
(ingyenes teakóstolás)
A Borostyán Vendéglő udvarán, szabadtűzön, bográcsban főzhető, gombás ételek elkészítésével lehet nevezni. Bárki nevezhet, nyersanyagról, bográcsról,
bográcstartóról, lehetőleg gázüzemű tűzhelyről a versenyzők maguk gondoskodnak .
Két kategória:
1. levesek
2. egyéb gombás ételek
(Főzési lehetőség a túráról visszaérkezők számára is biztosított)
10:00-13:00 Magyar Köztársaság Hegyi Síroller Bajnoksága
14:00 Kóstolás, zsűrizés, eredményhirdetés
15:00 Gombász szakmai fórum – bemutatók, előadások
Témák:
- Fatuskón termeszthető gombák bemutatója. Miskolci Gombász Egyesület
- A kalapos gombákról általában. Mikológiai Társaság
- A magyar szarvasgombászat története, a Bükk szarvasgombái, Első Magyar Szarvasgombász Egyesület
- Miért pont az Alföld (szarvasgomba termesztés Magyarországon)
- Az erdei gombák termesztésének, feldolgozásának, értékesítésének Lehetőségei.
16:00 Előadás az Európai Unión belüli kapcsolatépítés lehetőségeiről
17:00 Kulturális program
Állandó programok:
Gombavizsgáló
Gombakiállítás
Receptbörze
Szabó Gyuri bácsi, a „bükki füvesember” gyógynövény kiállítása, teakóstolás
Helyi termékek piaca
Csipkebogyó feldolgozás, hecsedli főzés folyamatai, lekvár vásárlási lehetőség
Szalagos fánk csipkelekvárral, platnin sült krumpli lángos csipkelekvárral
Gombás ételek a Borostyán Vendéglő étlapjáról, mely a Gombanapok alkalmából külön gombás oldallal bővül
My Life Galery – Streetart és fotókiállítás (Ifjúsági klubban)
Vasárnap:
10:00–13:00 V. Üveghuta-kupa hegyi-kerékpáros verseny
Bükkszentlászló és Bükkszentkereszt között
11:00 Kutyás szarvasgomba kereső bemutató
14:00 Miskolc nevezetességeinek megtekintése a külföldi vendégekkel
Állandó programok:
Gombavizsgáló
Receptbörze
Szabó Gyuri bácsi, a „füvesember” gyógynövény kiállítása
Szalagos fánk csipkelekvárral, platnin sült krumplilángos csipkelekvárral
Gombás ételek a Borostyán Vendéglő étlapjáról, mely a Gombafesztivál alkalmából külön gombás oldallal bővül
My Life Galery – Streetart és fotókiállítás (Ifjúsági klubban)
Információ:
Bükkszentkereszt Község Önkormányzata, tel: 46/390-120,
e-mail: , www.bukkszentkereszt.hu
Miskolci Gombász Egyesület tel: 06/20 413-6013,
www.miskolcigombasz.hu
Várjuk helyi termékek kiállítását és árusítását (őstermelői igazolvánnyal.)
Az Európai Unió által társfinanszírozott program