(Szilvásy Edit)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Medvehagyma krémet készítünk. (nevezhetjük pesto utánzatnak is).
A hántolt napraforgómagot serpenyőben megpirítjuk.
A medvehagymát összevágjuk.
A sajtot lereszeljük.
Az összes alkotórészt aprítógépbe tesszük, és krém állagig keverjük.
A gombát vajon megpároljuk, megsózzuk, addig főzzük, amíg a levét teljesen elfövi.
A makarónit sós vízben kifőzzük.
A kifőtt tésztát megkenjük a medvehagymás krémmel, rászórjuk a kucsmagombát, átforrósítjuk, s tálaljuk.
Jó étvágyat!