(Szaniszlai Nagy Éva)
Hozzávalók:
Elkészítés:
Natúr krémjoghurtot vargányaporral ízesítünk, fehérborsot, sót keverünk hozzá. Pár órára hűtőbe tesszük érlelni. Tálalás előtt kevés vágott petrezselyemzöldet vagy kakukkfüvet szórunk a tetejére.